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Magasin Brin d´Herbe

CHANTEPIE (35)

  LE PROJET

Un regroupement de producteurs locaux présent sur Rennes depuis 20 ans, a décidé de développer son activité de vente direct, du producteur au consommateur (ERP). Installé sur les sites de Chantepie et Vezin-le-Coquet, devenus alors trop étroits pour leur développement, le regroupement décide de doubler sa surface de vente tout en créant un atelier de découpe de viande, sur Chantepie.
  LES ACTEURS

GIE Brin d’Herbe
Maître d´ouvrage

Bérengère Sadowniczyk
Conception architecturale

Batir france Ingénierie
Études structure - Économie de la construction Assistance à la conception architecturale - Suivi des travaux et OPC
RESPONSABILITÉ
SOCIÉTALE

  • Intégration de la biodiversité dans le projet : aménagement paysagers
  • Mode constructif innovants et respectueux de l´environnement : structure bois, mur en terre, isolation paille, bardage châtaigner, Misapor
MAÎTRISER SES COÛTS
D´EXPLOITATION

  • Optimisation énergétique
  • Entretien et maintenance : B.I.M.
  • Avoir sa propre main d’oeuvre : isolation en paille
LE BIEN-ÊTRE
EN ENTREPRISE

  • Confort acoustique & thermique
  • Qualité de l’air
  • Espaces de travail optimisés


860
SURFACE PLANCHER M²

900000
DÉLAI DE LIVRAISON

2017
ANNÉE DE LIVRAISON







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